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肾功能不全患者蛋白质和氨基酸的代谢特点是什么？

正确答案:血液中必需氨基酸浓度下降，非必需氨基酸浓度升高，所以营养治疗应尽量减少植物蛋白质、供给优质蛋白质，如：牛奶、鸡蛋、鱼、虾，也可选用大豆蛋白。
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