有很多小学生不吃早餐，经调查主要原因是起床迟，或父母工作忙照顾不周。如果您是一所小学校的营养师，请你就这一情况，以小学生的早餐营养教育为主题，写一个讲座提纲。
正确答案:1.早餐的意义
(1)能量的补充
(2)尤其是对小学生生长发育、身体健康、学习活动的影响
2.不吃早餐的危害
(1)免疫功能降低
(2)学习效率降低
(3)胆结石增加
(4)生长发育受影响
(5)肥胖可能增多
3.为什么不吃早餐
(1)时间
(2)父母
(3)生活习惯
4.如何吃早餐
(1)保证主食(碳水化合物)
(2)适当动物性食物与植物性食品搭配
(3)适当高能量食品
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