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高级育婴师(三级)

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学添加辅食原则是什么?请给12个月婴儿制作一份食谱,并注明:主食、餐次及用量、辅食等。

正确答案:答案:科学添加辅食原则是:由少量到多量,由稀到稠,由细到粗,由一种到多种,少盐不甜,忌油腻。 12个月婴儿食谱 主食:母乳及其他(牛奶、豆浆或豆粉、而包干、馒头片、而包片、稀烂粥、菜泥、而片、面条、蛋泥、蛋羹、鱼肉、豆腐脑等) 餐次及用量: 母乳:上午6时、晚间10时 上午6时:牛奶、豆浆或豆粉,200克/次 上午10时:面包干、馒头片加稀烂粥1小碗,加菜泥1~2汤匙 下午2时:面片、面条加肉末、肉汤1小碗 下午6时:稠粥加蛋泥、蛋羹、鱼肉,或豆腐脑加鱼松1小碗 晚10时:牛奶200克/次 辅助食物: 1.水、果汁、鲜水果泥、果酱等,120克/次,下午2时 2.浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次 3.肉类:每隔数日食1次,每次10~30克 4.各种蔬菜、豆腐等,可逐步加大用量,每次食用50~100克 5.白开水酌情饮用,以此锻炼婴儿用勺和杯子喝水的习惯
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