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营养与食品卫生(正高)

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评价机体钙营养状况可采用的方法有

  • A、测定血清钙
  • B、测定粪便中的钙
  • C、调查骨质疏松和骨折的发生率
  • D、测定钙的摄入量与排出量
  • E、测定骨密度
正确答案:C,D,E
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