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营养与食品卫生(正高)
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主任医师(正高)
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营养与食品卫生(正高)
蔬菜、水果常用的保藏方法有（ ）
A、辐照保藏法
B、干燥贮藏
C、低温贮藏
D、保鲜剂贮藏
E、气调贮藏法
正确答案:
A,C,E
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