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营养与食品卫生(正高)
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主任医师(正高)
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营养与食品卫生(正高)
人体维生素C营养状况的评价指标是（ ）
A、血浆中维生素C含量
B、维生素C负荷试验
C、白细胞中维生素C含量
D、红细胞脆性试验
E、血浆同型半胱氨酸含量
正确答案:
A,B,C
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