多做题，通过考试没问题！

营养与食品卫生(正高)

题库首页>主任医师(正高)>营养与食品卫生(正高)

餐饮业卫生规范的要求包括（ ）

  • A、菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用
  • B、保持食品加工经营场所的良好卫生条件
  • C、防止生熟食品交叉污染
  • D、只能使用集中消毒的餐具
  • E、操作人员的个人卫生
正确答案:B,C,E
搜题找答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题