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营养与食品卫生(正高)
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主任医师(正高)
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营养与食品卫生(正高)
引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是
A、酵米面
B、糯玉米汤圆粉
C、变质银耳
D、霉变甘蔗
E、豆类制品
正确答案:
A,B,C
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