试题预览
2、超高温瞬时灭菌法为
- A、70～100℃持续10～31秒
- B、72～95℃持续10～31秒
- C、110～160℃持续1～3秒
- D、100～120℃持续5～7秒
- E、120～150℃持续1～4秒
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4、在针对人群膳食营养特点，进行食品强化时，食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的
- A、＜1/4为宜
- B、1/4～1/2为宜
- C、1/2～2/3为宜
- D、2/3～1为宜
- E、＞1为宜
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5、
A.1～2年
B.0.5～1年
C.4～5个月
D.2～3个月
E.10～20天
- 1.蛔虫卵在湿润松土里的存活时间一般是
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- 2.蛔虫卵在粪便中的存活时间一般是
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