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公共卫生(中级)［代码：362］

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水中哪些物质过高，可与饮料中的有机酸形成不溶性沉淀

  • A、铁
  • B、铅
  • C、钙和镁盐
  • D、糖
  • E、SO
正确答案:C

水中哪些物质过高，可在饮料瓶壁液面形成环状污痕，并使饮料变色

  • A、铁
  • B、铅
  • C、钙和镁盐
  • D、糖
  • E、SO
正确答案:A
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