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公共卫生(中级)［代码：362］

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在对大米及其他谷类食品、豆类进行微生物危害分析时，检测具有特定性致病菌或指示菌的是哪种细菌

  • A、沙门菌
  • B、产气荚膜杆菌
  • C、蜡样芽孢杆菌
  • D、金黄色葡萄球菌
  • E、副溶血性弧菌
正确答案:C
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