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公共卫生(中级)[代码:362]
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公共卫生(中级)[代码:362]
应用山梨酸作为食品防腐剂时,防腐效果最好的氢离子浓度是
A、pH6~7
B、pH<7
C、pH<6
D、pH<6.5
E、pH<5
正确答案:
E
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