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公共卫生(中级)[代码:362]

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鲜肉的适宜冷藏条件是

  • A、温度-3℃,相对湿度60%~85%
  • B、温度0~1℃,相对湿度95%~98%
  • C、温度-2℃,相对湿度85%~88%
  • D、温度-5℃,相对湿度90%~95%
  • E、温度-1~1℃,相对湿度60%~85%
正确答案:D

鲜鱼的适宜冷藏条件是

  • A、温度-3℃,相对湿度60%~85%
  • B、温度0~1℃,相对湿度95%~98%
  • C、温度-2℃,相对湿度85%~88%
  • D、温度-5℃,相对湿度90%~95%
  • E、温度-1~1℃,相对湿度60%~85%
正确答案:A
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