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公共卫生(中级)［代码：362］

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鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败( )

  • A、30%
  • B、40%
  • C、50%
  • D、60%
  • E、70%
正确答案:B
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