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公共卫生(中级)［代码：362］

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食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25( )

  • A、10%
  • B、14%
  • C、12%
  • D、16%
  • E、17%
正确答案:D
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