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考前冲刺(三)
试卷价格:
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年份:2019年
类型:模拟试题
总分:100.00分
总题数:83题
作答:200分钟
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试题预览
1、地方性砷中毒可引起人体
A、皮肤瘙痒
B、皮肤角化
C、恶心呕吐
D、神经衰弱
E、骨质硬化
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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2、在食品加工中生物性污染的主要途径不包括
A、生熟不分
B、不洁的容器
C、从业人员不洁的手
D、成品未消毒
E、空气中的尘埃
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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3、公共场所卫生许可证的复核期限是
A、每5年复核一次
B、每2年复核一次
C、每3年复核一次
D、每年复核一次
E、每4年复核一次
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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4、人体必需的脂肪酸为
A、油酸
B、丁酸
C、花生四烯酸
D、亚油酸
E、DHA
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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5、黄曲霉毒素毒性具有以下哪种特性,该毒素的卫生检验计量单位是
A、一般,g/kg
B、较强,mg/kg
C、极强,μg/kg
D、强,克当量浓度
E、一般,μg/kg
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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