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职业卫生(中级)［代码：363］
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职业卫生(中级)［代码：363］
用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为
A、20%
B、25%
C、30%
D、35%
E、40%
正确答案:
B
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