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妇幼营养学(A1型题)(A1型题
试卷价格:
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年份:2020年
类型:章节练习
总分:141.00分
总题数:141题
作答:200分钟
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试题预览
1、在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )
A、鱼油
B、猪油
C、牛油
D、羊油
E、奶油
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2、食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查( )
A、每年
B、两年
C、半年
D、三年
E、三年半
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3、什么是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物( )
A、母乳
B、母乳化奶粉
C、全营养乳儿糕
D、营养米糊
E、营养面糊
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4、婴幼儿生长迟缓、食欲减退、呼吸道抵抗能力降低,可能是缺乏
A、铁
B、钙
C、锌
D、碘
E、硒
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5、以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸( )
A、精氨酸
B、组氨酸
C、丝氨酸
D、胱氨酸
E、谷氨酸
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